Métiers visés après le BTS MHR Option C
Du premier poste de réceptionniste tournant à la direction d'hébergement : la trajectoire professionnelle complète d'un cadre opérationnel de l'hôtellerie.
Réceptionniste tournant - Front office agent
Premier poste post-BTS. Vous gérez l'accueil, les arrivées et départs, la facturation, le standard téléphonique et le night audit en rotation 3x8.
Missions :
- • Check-in et check-out, encaissement, gestion des modes de paiement
- • Réservations directes et gestion du PMS (Opera, Mews, Protel)
- • Conciergerie : conseils, réservations restaurants, transferts, taxis
- • Night audit : clôture journalière, contrôle, sécurité du site
Salaire : 22 000 - 26 000 € brut + indemnités nuit/dimanche/férié
Adjoint(e) chef de réception - Front office supervisor
Poste de management de proximité accessible après 1-2 ans d'expérience. Vous encadrez l'équipe de réception et arbitrez les situations complexes.
Missions :
- • Élaboration des plannings et des briefings d'équipe
- • Gestion des réclamations escaladées et des VIP
- • Suivi des KPIs satisfaction (NPS, GRI, e-réputation)
- • Coordination inter-services avec étages, F&B et maintenance
Salaire : 27 000 - 32 000 € brut
Gouvernant(e) général(e) - Executive Housekeeper
Poste clé du département hébergement. Vous pilotez le service des étages, des espaces communs, de la lingerie et garantissez la qualité chambre.
Missions :
- • Manager 10 à 80 personnes (femmes/valets de chambre, équipiers, lingères)
- • Contrôler la qualité des chambres et des parties communes
- • Gérer les stocks (linge, produits d'accueil, consommables)
- • Garantir hygiène, sécurité et développement durable
Salaire : 32 000 - 42 000 € brut, jusqu'à 55 000 € en palace
Revenue Manager
Poste data-driven et stratégique. Vous pilotez le chiffre d'affaires de l'hôtel via la tarification dynamique et l'optimisation de la distribution.
Missions :
- • Définir la stratégie tarifaire jour par jour, segment par segment
- • Piloter la distribution sur PMS, channel manager et OTA (Booking, Expedia)
- • Analyser le compset, le pickup, le pace, la conversion
- • Maximiser le RevPAR et le GOPPAR de l'établissement
Salaire : 35 000 - 50 000 € brut, jusqu'à 70 000 € en cluster ou multi-propriétés
Hotel Manager / Directeur(rice) d'hébergement
Cible de carrière à 8-10 ans. Vous pilotez l'ensemble du département hébergement (réception, étages, conciergerie, revenue) ou un hôtel entier.
Missions :
- • Définir et piloter la stratégie commerciale et opérationnelle
- • Manager 30 à 200 collaborateurs et leurs encadrants
- • Garantir la rentabilité (P&L, GOP, EBITDA)
- • Représenter l'hôtel auprès du siège, de la franchise ou des investisseurs
Salaire : 50 000 - 80 000 € brut + bonus, plus en palace ou international
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