Techniques de laboratoire
Le BTS BIOALC vous forme aux principales techniques d'analyse utilisées dans les laboratoires de contrôle qualité. Voici un panorama des méthodes que vous maîtriserez.
Biochimie analytique
Spectrophotométrie UV-visible
Principe : Mesure de l'absorbance d'une solution à une longueur d'onde spécifique pour quantifier un composé
Applications : Dosage de protéines (Bradford, BCA), dosage enzymatique, contrôle de pureté
Chromatographie HPLC
Principe : Séparation de composés par affinité différentielle entre une phase mobile et une phase stationnaire
Applications : Dosage de principes actifs, contrôle de pureté, recherche d'impuretés
Électrophorèse sur gel
Principe : Séparation de molécules selon leur taille et leur charge dans un champ électrique
Applications : Analyse de protéines (SDS-PAGE), d'acides nucléiques, contrôle qualité
Dosage enzymatique
Principe : Mesure de l'activité catalytique d'une enzyme par suivi cinétique
Applications : Contrôle qualité alimentaire, dosage de métabolites, diagnostic
Microbiologie
Dénombrement sur milieu solide
Principe : Comptage de colonies après ensemencement et incubation sur milieu gélosé
Applications : Contrôle des germes totaux, contrôle de stérilité, suivi environnemental
Identification bactérienne
Principe : Identification par tests biochimiques (galeries API) ou méthodes moléculaires
Applications : Identification de pathogènes, contrôle de contamination, recherche dirigée
Antibiogramme
Principe : Mesure de la sensibilité d'une bactérie à différents antibiotiques
Applications : Contrôle qualité pharmaceutique, surveillance épidémiologique
Biologie moléculaire
PCR (Polymerase Chain Reaction)
Principe : Amplification exponentielle d'une séquence d'ADN cible par cycles thermiques
Applications : Détection de pathogènes, contrôle OGM, identification d'espèces
Extraction d'acides nucléiques
Principe : Isolement de l'ADN ou de l'ARN à partir d'un échantillon biologique
Applications : Préparation d'échantillons pour PCR, séquençage, clonage
Western blot
Principe : Détection spécifique de protéines par transfert sur membrane et révélation immunologique
Applications : Contrôle qualité de protéines recombinantes, diagnostic
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