Frigoriste

Le métier

Le frigoriste installe et dépanne les systèmes de froid et de climatisation : chambres froides des commerces et de l'agroalimentaire, vitrines réfrigérées, climatisations de bureaux, et de plus en plus les pompes à chaleur - même technologie, le marché du siècle. C'est un métier technique complet : fluides frigorigènes (manipulation réglementée, attestation obligatoire), électricité, régulation, brasure… Le constat du marché est unanime : le frigoriste est l'un des profils les plus recherchés de France, toutes professions confondues. Le froid ne peut pas attendre - une chambre froide en panne, c'est un stock qui meurt en heures - donc les dépanneurs compétents sont payés en conséquence, avec astreintes rémunérées. Entre la transition vers les nouveaux fluides, le boom des PAC et la clim qui se généralise, la filière garantit des décennies de travail.

Le quotidien

• 01Installer chambres froides, climatisations et PAC
• 02Dépanner en urgence les installations en panne
• 03Manipuler les fluides frigorigènes selon la réglementation
• 04Assurer les maintenances préventives sous contrat

Voies d'accès

Bac pro Froid et conditionnement d'air puis BTS FED option froid, en alternance - les entreprises se disputent les apprentis dès la première année. L'attestation fluides est le sésame obligatoire.